Cooking by myself

月中時心血來潮想記錄自己下廚時的成品
所以開始拍些照做些記錄
但到目前有很多餐看起來顏色都差不多
食材也大同小異
哎～一個人也很懶的多做幾道菜
都是炒炒、燉燉、燜燜就動成衣大碗或一大盤
（不過請放心，這已經比我之前在聖文森都用電鍋餐好太多了!!）
好啦～以下不在贅述了..請上桌～用餐啦～～～

http://picasaweb.google.com/moda0602/CookingByMyself

會不定時上菜囉..請隨時保持飢餓待食狀態囉!!

You're not good!!

這是一個我管理的工人對我講的話

我一直以為我是個
很隨和
很把他們當朋友
很幫他們設想
很不會擺架勢的一個管理
畢竟現在的身分是很尷尬的不明確
...............................

之前在技師那實習..
那的工居然說我很nice不像其他人會生氣、會覺他們做很多事
我知道..他們降子的認知..我並不會感到高興...而是感到壓力(很沈重的壓力)
因為我在那是實習技術..而不是實習管理...
所以我可以很自在的把他們當作平輩
(心裡OS.如果我當你們管理你還會降子認為的話我一定會很感謝你！)
雖然不是說踏上管理覺要把人死死踏在腳下
但是上面頭就是不准你跟工一起做..要你實質管理..最好工作交代下去後到辦公室坐著幫他弄些事
搞得必須就出張嘴叫人把事作好..偏偏在舊有的陋習制度下並非我說幾句話就能帶人帶心了...尤其對工的自覺利益衝突時

還記得那個工對我說
"他有事要去處理所以要離開"、"你總是給很多工作“(錢不是我們單位給的)、“只有一點錢所以工作慢慢來就好"(但其實只做實際工時的一半)
（以上牽涉很多當地陳舊的痼疾..恕不在贅述）
但相較於他上個管理者..這是他對我的印象
他們對我的期望是能夠像之前的同樣慢慢做事或是多點福利可以撈...我能理解
希望能給他們點加班費..我能同理心
但是現在的我身分很尷尬..否則我也希望能幫他們向發錢的多要點福利，好讓他們工作可以賣力點..對於我的管理與績效也能有幫助
降子一舉兩得助人助己得做法我一定贊成..只是很尷尬現在我不能...卻也不能說~對他們說

或許～ 我應該還算是隨和的吧？
對人對事..我應該都是有激勵他們或稍微盧一下他們一起做但應該還沒到壓榨（畢竟還沒做到實際工時）
幫他們著想早點把今天的工作做完免得日正當中做的更累..卻被認為壓榨作太多事
幫他們著想更有效率的方法做同份量的工作..卻被認為自以為是的亂搞
有時候實在很無力

管理兩個字是降子寫
但方法不是只有這一樣
每個人的方法不一，如果可以昇華到領導..相信效果會更顯著
雖然一樣米養百樣人..但終究能因才適任（理想）
但是當被當人夾心餅乾時真的很難為
我的理解是績效導向...如果可以達成績效..為什麼不能用我的方法做事？
要被你綁手綁腳..或許你的方法你來作ｏｋ卻不一定適用於別人來作..為什麼一定要標準化（連生物生長都不可能達成工業生產的一致性）
何況現在的你只憑張嘴說理論..沒有實際join us..卻只知道強調工時效率..沒有概念一件事後面的許多關連

很想像工一樣句話"You're not good"

不知道為什麼總在這邊寫寫都會牽托到你
我想..你應該還不夠格佔太多版面
希望是最後一篇了

別再傷口灑鹽

我知道,但是................

水是鹹的


近一個禮拜來一整個覺得很忙碌
每天想著是每天要交的報告
心裡掛念的做不完、安排不完的工作
心裡想加班 卻心有餘而力不足



規則是別人制定的，遊戲是降子開始的～～～～
經理知道有個小伙要來應徵旅館的領班
於是找了位資深的客房部領班來訓練他
也給了這小伙管理一位耆老房間service的職務
在耆老租屋到期的前兩個月 ....有一天這位耆老要出去旅行的個星期的時間
就把樓房整理和重新設計的工作交給了這位小伙..也告訴這小伙他喜歡hawaii style希望能夠幫忙弄點沙和椰子樹來
於是勤奮的小伙開始帶領阿桑們著手打造耆老的夢想
老鳥和經理擔心小伙照顧不周，因此三不五時會來關心一下小伙的情形
但資深客房領班擔心真的椰子會掉下來砸到客人醫藥費頗高..且可能或破壞裝潢..因此要求購買假椰子樹佈置就好
經理總覺得夏威夷的白沙不夠浪漫..要阿桑們去找halamas的粉紅色系沙，而且覺得假椰子很沒氣氛所以要求阿桑們要進行房間彩繪
阿桑們覺得原本的構想很好..工作也近乎完成了..為什麼你們一來就要東改西改的增加他們的工作量
於是也很不高興
這小伙心裡也很鬰卒..想說原本和耆老說好構想也盡心去完成了..為什麼一下子三言兩語隨便就都被推翻掉
這部但沒有給予耆老整體hawaii的fu
但是來應徵這個工作就只能聽老闆的話，雖然很無奈也只能乖乖的遵循
這是號稱"自以為了解service"的老旅館............

故事的結局該是怎樣我也忘記了...懶得再去無意義的回憶
這應該要是上週貼出來的..看再忙碌沒時間的份上就來個虎頭蛇尾吧！
然總覺得辛苦想的打得東西胎死腹中很不好受＠＠
（沒想到儲存草稿後..PO出的日期還是草稿的日期噎！）

“受傷很深“

最近流行這一句話

先前
我不過都只是當八卦聽聽當抱怨想想..頂多偶而插幾句話緩緩氣氛
再者警惕不要誤觸雷池
就在今天在煩躁的時刻回去查查所給的資料
就碰巧被掃到颱風尾
有些事情你都說得很漂亮
有些事情你總說得前後不一
有些時候你會很有學問的重複同件事
有些時候你對經驗的成見很深
有些時候你會在不何時宜說出需要眾人陪笑的笑話
有時候覺得你很會把事情分配的似乎不需要你這個人
有時候覺得你稍微費心了莫須有的錙銖
有時候覺得你似乎遺失了些腦細胞內的鍵結
有時候覺得你自信的表現太牽強於自卑
有時候覺得你似乎過於一言獨斷..卻風險不攬

有些事..不須草木皆兵的防範製造閒隙
要有該職位應有的胸懷、手腕、與遠見
當一個人或兩個人產生異議或許是觀念或看法不同
當1/2甚至全部的人氣氛改變不願發表實際看法時..問題的層面似乎不可言喻
批判及不認同是主觀的..但眾口鑠金三人成虎並不會空穴來風
熟是熟非留待歷史判論..但是不適合這個團體卻似乎很明顯
團隊氣氛沈悶...不時擔心隔牆有耳的飛鴿傳書卻非兒戲笑話

新官上任三把火
野草不盡糧梗殃
朝令夕改莫宰羊
斗米折腰屈卑膝

交代的工作卻綁手綁腳
或許你的經驗告訴你或許可行
但無關大雅可除根本的問題..為何要花更多的時間精力來治標
行政職似乎是需要協助相關問題處理而非“口頭上“的全權授權處理..卻連幾牙膏必須依尾端開始擠都要干涉
“結果導向“只要別作姦犯科by my way, my style不是我過程盡興，你結果高興
然後你的陰晴圓缺卻亂刮亂掃..掃錯理虧卻只是摸摸鼻子
多給你個幾錢就是給你來胡亂婊..出張嘴來當山大王？
多了張文紙..眼也墊上了天..鐵飯碗就造就了幾個權謀的天兵
套句你說得“同地待不過兩年“的倒數計時ing...

加班

當地時間下午3:30
今天是到巴林來的第一天加班
可能會想“怎麼這麼好命，才兩點就下班了“
不過現在工作的時間是由早上七點開工，沒有正式的休息時間（除了九點時半小時的Tea time）
一般來講這邊的工人中午11點就算是下班了
一切說來話長，畢竟錢不是我們發的（話說薪水比台灣的大學或研究所畢業還高）

不知怎麼搞得一整天的沒勁
事後想想有可能是今天有點缺水
今天溫室的工作是蔬菜和觀葉植物繁殖兩頭跑
加上提供的瓶裝水完全喝完了
因此一整個和植物一樣要到達臨界萎凋點的樣子
接著屋漏偏逢連夜雨
最陣子不知怎麼搞得有點小感冒
身體狀況誘不是那麼好（話說不是流流汗就可以治治感冒嗎＠＠）

接著辦公室電腦又不知道在發什麼脾氣
不斷的再吃硬碟空間
使得電腦很不順暢
加上Office 4 mac版本真的和XP版的頗有差距
因此只好和學弟硬著頭皮搞好..再辦公室加班做表格
加加減減搞了一個多小時..配合著咕嚕嚕叫的肚子...終於搞定
完成了第一次的加班


晚上的Tennis Party
是每週四週末的重頭戲之一
大家會集合在compound的網球場打球
不知怎麼搞得今晚的風特別大..涼涼的實在很舒服...一丁點也不熱
但對於打球來說...身體沒幾會就冷掉了
搞得今天打球狀況連連
雖然也有幾球漂漂亮亮的來回打...拿了幾局
但就是沒贏..而且比數有點難看＠＠
而打著打著又忘了帶水
似乎更加的缺水...狀況也不佳
此時真的可以體會水對萬物的重要
（但我真的很喜歡在蓮蓬頭下，讓水一直沖著沖著）